23 RECEITAS DE CAFÉ SAUDÁVEIS ​​PARA ANIMAR SUA MANHÃ

 Quer uma receita de café que não tenha muito açúcar? Aqui estão algumas receitas de café saudáveis ​​abaixo para começar o dia de uma forma refrescante e saudável.

1. VEGAN PUMPKIN SPICE LATTE

Happy Kitchen Rocks criou um café com leite muito saudável e vegano para apimentar sua vida. Feito com leite de caju, não contém laticínios , é uma verdadeira abóbora e muito mais. Descubra como fazer o seu .

Café com especiarias de abóbora vegana saudável • Cozinha feliz

Cozinha feliz

Receita de Latte com Especiarias de Abóbora Vegana Saudável, feita com leite de caju, xarope de bordo, abóbora de verdade e, claro, especiarias de torta de abóbora. 

100% sem laticínios e sem culpa!

2. ICED VANILLA LATTE

O One Sweet Appetite tem uma receita refrescante de café com leite de baunilha gelado que é adoçada com xarope de baunilha e você usa o que se adapta ao seu paladar. Aqui está sua receita.

3. ZERO-NET CARB CAFE MOCHA

Lindsay em That Slow Carb compartilha uma receita de Cafe Mocha com zero carboidratos. Cheio de sabor e gosto como se fosse um prazer culpado. Aqui estão as instruções sobre como fazer .

4. VERSÃO SKINNY CAFÉ GELADO

A I Food Real adora um bom café gelado, mas não todos os carboidratos vazios. Nesta receita, você encontrará uma versão skinny e muito mais saudável do que algumas outras receitas. Veja como fazer este café gelado .

5. CAFÉ GELADO REFRESCANTE

Tiffany no The Gracious Pantry compartilha uma receita limpa de café fresco que ela prepara e bebe quando sente vontade de tomar café! Clique aqui para ver a receita dela .

Receita de café Cold Brew | 

The Gracious Pantry | 

Bebidas de café saudáveis

The Gracious Pantry

Receita de café fresco para comer café

6. CAFÉ À PROVA DE BALAS

Se você conhece a dieta cetônica, provavelmente já ouviu falar do café à prova de balas . Life As Mama fala sobre o café à prova de balas e sua receita! Clique aqui para ler .

7. RECEITA DE SMOOTHIE DE CAFÉ LEVE

Simply Elliott tem um smoothie de café muito fácil e saudável que você pode preparar para o seu café da manhã ou até mesmo para uma guloseima no meio da tarde. Aprenda a fazer este smoothie .

8. CANELA E COCO COM LEITE

Stacie, do The Real Food Dietitians, compartilha um café com leite curativo que também ajuda a aumentar um pouco o seu metabolismo. Muito refrescante também. Clique aqui para ler sobre isso .

9. ROLO DE CANELA LEVE MOCHA

Hummusapien compartilha uma receita de mocha de rolo de canela que é saudável e satisfatória para sua barriga. Prepare isso para sentir como se tivesse pedido em uma cafeteria. Veja a receita aqui .

A MANHÃ DE QUEM ESCOLHE SER SAUDÁVEL TEM TAEQ

A refeição principal do dia fica ainda mais importante quando você escolhe ser saudável. Por isso, escolha Taeq, que tem opções deliciosas e retorno. Clique e saiba mais.

Pão de Canela Saudável Mocha - Hummusapien

Hummusapien

Pão de Canela Saudável Mocha - Hummusapien

10. CAFÉ ICED SAUDÁVEL

O Busy Baker oferece aquele sabor de cafeteria em uma versão saudável que você pode preparar facilmente em casa em minutos. Aprenda como ela faz seu café gelado .

11. FRAPPÉ DE CAFÉ MISTURADO CONGELADO LEVE

Joy In Our Journey adora um café congelado, mas queria uma versão mais leve, pela qual ela não precisava se sentir culpada. Ela criou este frappe de café que tem um gosto incrível. Clique aqui para a receita .

12. CORTE O CAFÉ MÁGICO

Bramblewood Knoll adora um bom café que não seja carregado em carboidratos. Aqui está uma versão aparada que lhe dá um sabor mágico de café. Aprenda como fazer isso .

13. SMOOTHIE DE CAFÉ DE CHOCOLATE SAUDÁVEL EMBALADO COM PROTEÍNAS

Melissa, da Happier Homemaker, compartilha seu smoothie com proteína em pó, bananas congeladas, café e muito mais para um deleite saboroso. Veja como ela mistura este smoothie .

14. GELADO DE BAUNILHA COM CREME DOCE SAUDÁVEL

Happy Mothering tem uma receita imitadora da Starbucks que é uma versão mais saudável de sua bebida gelada de baunilha com creme doce . Se você os ama, você vai adorar esta versão mais leve. Clique aqui para ver a receita dela .

15. TIRAMISU MOCHA LATTE SEM AÇÚCAR

Nana's Little Kitchen tem um café com leite sem açúcar que você pode gostar. Se você adora os sabores de tiramisu e mocha, esta bebida é a escolha perfeita para você. Venha aqui para experimentar.

Tiramisu Mocha Latte sem açúcar é uma mistura deliciosa de chocolate quente com leite e café forte com canela e sabores de rum, para citar alguns.

Pequena cozinha da nana

Receitas do blog Nana's Little Kitchen

16. SKINNY EGGNOG LATTE

Kicking it With Kelly serve um latte magro de gemada que é perfeito para a temporada de férias. Obtenha aquele sabor cremoso com os temperos, para a época do Natal em uma xícara. Aprenda a fazer este café com leite .

17. CAFÉ COM LEITE DE ABÓBORA LEVE

Ama o sabor do tempero da abóbora? Se sim, você não está sozinho. Melissa da The Happy Homemaker também. Ela tem uma versão mais leve de um café com leite de abóbora que vai satisfazer seu desejo e não te deixar com uma sensação de açúcar. Veja como é feito .

18. SKINNY CARAMEL FRAPPUCCINO

A Night Owl Blog compartilha como você consegue aquele sabor de café e caramelo perfeitamente misturado em uma versão mais leve. Este é um café com leite saboroso. Vá até aqui para ver a receita .

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Junte-se a mim enquanto compartilho meus pratos favoritos!

Publicado por

Vianney Rodriguez

19. AÇAFRÃO COM LEITE

Café com um chute agradável é o que você vai encontrar neste café com leite de açafrão. Kitchen Sanctuary compartilha os benefícios de saúde do açafrão e por que ela experimentou esta receita. Clique aqui para ler .

Açafrão com leite com café

Nicky's Kitchen Sanctuary

Açafrão com leite com café - delicadamente temperado e reconfortante, mas com um pouco de cafeína!

20. REFRESCANTE LATTES GELADO COM MEL DE LAVANDA

Danilicious tem um café com leite gelado muito saboroso. O mel de lavanda se combina para criar um café com leite realmente saboroso e único para saborear. Aprenda como fazer isso .

Honey Lavandar Lattes - Danilicious

Danilicious

mel lavendar lattes

21. BATIDO DE PROTEÍNA DE CARAMELO COM SAL MOCHA

Refresque-se com este shake de proteína no The Seasoned Mom! Você tem aquele caramelo salgado rico emparelhado com mocha, em um shake de proteína satisfatório e farto. Clique aqui para ver a receita .

22. CAFÉ COM ÁGUA DE COCO GELADA

Gimme Some Oven tem um café gelado hidratante que usa água de coco para esse fator refrescante. Mude o seu café com esta receita divertida. Veja como fazer isso aqui .

23. RECEITA FÁCIL DE CAFÉ GELADO COM 30 CALORIAS

The Stoneybrook House tem uma receita realmente fácil que tem apenas 30 calorias! Este café gelado é uma bebida tão satisfatória. Vá aqui para a receita de baixa caloria .

FRENCH PRESS VS. ESPRESSO - COMPARANDO DOIS MÉTODOS CLÁSSICOS DE FABRICAÇÃO DE CAFÉ

 A imprensa francesa e o expresso são dois dos processos de fabricação de café mais fundamentais e tradicionais. O resultado final de ambos os métodos é uma bebida fermentada forte e escura que pode formar a base para muitas das variantes à base de café que são apreciadas em pontos de encontro modernos em todo o mundo.

Mas a semelhança acaba ali.

Espresso vs imprensa francesa

Como um barista doméstico e entusiasta do café, certamente é seu dever entender a diferença entre os dois. E, como de costume, você pode contar conosco para fornecer tudo o que você precisa, A. separar o joio do trigo e B. produzir ambas as cervejas corretamente e com perfeição no conforto da sua própria cozinha.

Ah, sim, fã de café, você pode fazer café expresso e café expresso francês em casa, embora sua escolha possa depender do seu orçamento e de quanto tempo você tem disponível.

Então, vamos comparar e contrastar ...

MÉTODO DE FABRICAÇÃO DE CERVEJA NA IMPRENSA FRANCESA ... MERGULHANDO (POR ASSIM DIZER)

Em primeiro lugar, vejamos a prensa de café francesa . Ou, se preferir, cafetière à piston, cafetière, prensa de cafeteira, cafeteira, prensa de café ou cafeteria.

A primeira prensa francesa de café foi patenteada em 1929 em Milão pelo designer Attilio Calimani. Então, a cafeteira francesa é, na verdade, italiana . Quem sabia?

   Como preparar café com uma prensa francesa

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De qualquer forma, uma cafeteira francesa é basicamente uma jarra cilíndrica estreita feita de vidro, plástico, aço inoxidável ou grés. A jarra possui um êmbolo que se encaixa perfeitamente. Uma alça é instalada no êmbolo na parte superior da tampa da prensa.

Para evitar que os grãos invadam o seu café, a haste do êmbolo se conecta a um círculo de arame fino ou tela de filtro de malha de náilon e disco. Esses componentes são mantidos firmemente no lugar contra a jarra por uma mola ao redor.

Esta é nossa visão geral de como dominar a imprensa francesa:

TEMPO É ESSENCIAL …

Um grande ponto positivo do café da prensa francesa em relação ao expresso é a velocidade necessária para produzir um grande volume de café.

As máquinas de café expresso produzem café muito forte e rico em pequenas quantidades, enquanto uma impressora francesa pode fornecer um litro de cerveja imediatamente.

Isso torna o café francês a opção ideal para reuniões sociais quando você precisa servir várias xícaras de cerveja de uma vez.

ENTÃO, QUAL PERFIL DE SABOR VOCÊ OBTERÁ DO CAFÉ DA IMPRENSA FRANCESA?

O sabor produzido pelo método de fermentação da imprensa francesa depende de uma série de fatores:

o tipo de café que você escolhe

a proporção de café para água usada na garrafa

a aspereza dos motivos que você escolhe

Se você gosta de um sabor forte e profundo, provavelmente vai se apaixonar pelo café francês. O café da prensa francesa requer uma moagem mais grossa. Se o pó for muito fino, ele escorrerá pelo filtro de rede e entrará no café . O pó mais grosso oferece um perfil de sabor diferente daquele produzido pelo grão original.

Café expresso francês

De modo geral, quanto mais fino o solo, mais ele ficará exposto à água dentro da garrafa. Como a taxa de extração de pó de café é maior com uma grande área de superfície, uma moagem mais fina geralmente significa um sabor mais amargo. Portanto, o pó grosso lhe dará um sabor mais suave e menos ácido e não poluirá sua bebida.

Se você tem um grão em particular que adora, compre um moedor de café e faça suas próprias borras. Dessa forma, você também pode ditar a aspereza do resultado final.

O sabor do café francês prensado também é influenciado pela presença de óleos que não são extraídos pela malha do filtro. Embora muitos fanáticos por café amem a profundidade do sabor que esses óleos produzem, o óleo de café é responsabilizado por aumentar o colesterol . Se você é fanático por saúde e também apreciador de café, pode mitigar os danos potenciais que esses óleos podem causar às suas artérias usando um filtro de papel .

PREPARANDO UMA XÍCARA DE JAVA EM UMA PRENSA FRANCESA, CAFETEIRA, PISTÃO ... QUALQUER COISA

O processo básico de fabricação de cerveja na imprensa francesa é bastante simples.

Remova o êmbolo e o filtro da jarra. Coloque a quantidade desejada de pó na jarra. Varie a quantidade, dependendo da força desejada na bebida resultante.

Encha a jarra até o nível de enchimento indicado com água quente e recoloque o êmbolo na parte superior da jarra para reter o calor.

Deixe a base em infusão na água quente por alguns minutos, ou mais se você quiser uma poção realmente potente.

Pressione suavemente o êmbolo para que desça lentamente pela jarra, prendendo o pó gasto no fundo. Vá com calma ... você não está tentando desbloquear um banheiro!

O resultado final; invista em uma cafeteira francesa e você poderá desfrutar de uma bebida caseira tradicional e satisfatória, sem gastar com o alto preço de uma máquina de café expresso. Se você gosta de acampar, fazer caminhadas e tomar café sob as estrelas ao ar livre , uma máquina de café expresso definitivamente não caberá em sua mochila. Por outro lado, uma cafeteira francesa de tamanho pequeno e um pouco de café caseiro farão com que percorra toda a extensão de Yellowstone sem causar hérnia.

Então, isso é café francês em poucas palavras.

Ah, sim, você também ficará satisfeito em saber que o café frio super moderno pode ser feito em uma cafeteira francesa. Quão impressionados seus companheiros bebedores de café ficarão quando você lhes servir uma bebida gelada em seu próximo churrasco de verão?

ESPRESSO - UM ANIMAL TOTALMENTE DIFERENTE

O expresso é a base da maioria das bebidas à base de café. Cada casa de café tem uma máquina de café expresso . É aquele kit chique (e muito caro) que fica fumegante e moendo em lugar de destaque na bancada, produzindo aquele cheiro delicioso de café fresco que todos nós amamos.

Você pode comprar sua própria máquina de café expresso para fazer cerveja caseira. No entanto, se você não tem orçamento para esse investimento, ficará satisfeito em saber que pode fazer seu próprio expresso , sem os sinos e apitos de uma máquina.

O expresso é basicamente um café preto concentrado e muito forte. Esta poção potente é feita com grãos de café e água por meio de um processo especial de infusão que ocorre dentro da máquina. O expresso é criado ao forçar o vapor sob pressão através de grãos de café muito finos. O vapor passa pelo solo a cerca de 200 0 F, extraindo o sabor de forma rápida e eficiente.

Devido à sua concentração, o expresso contém mais cafeína por unidade de volume do que a maioria das outras bebidas de café. Isso é 77 ​​mg por dose de 1,5 onça. No entanto, o café francês contém 107,5 mg de indução de instabilidade por xícara de 240 ml. Na verdade, isso torna uma xícara de café da prensa francesa mais rica em cafeína do que uma pequena dose de expresso.

DOIS MÉTODOS TRADICIONAIS EX